2014. február 22., szombat

50. házassági évforduló

Nagyszüleim 50. házassági évfordulójára készítettem ezt a tortát.

Eredetileg csináltattuk volna, egy jól bevált cukrász ismerőssel, de végül úgy döntöttünk, anyagilag is jobban megéri, és adhatnánk mint személyes kézzel készített ajándék.

A piskóta 30 tojásból készült két adagban :)
Belül van:
  • főzött csokikrém meggyel
  • főzött vaníliakrém meggyel és meggy nélkül
  • főzött karamellkrém
Ezeket különböző variációkban vegyítettem.
A borítás kézzel készített fondantból van és a rózsákat is magam formáztam, persze Dávid nagyon sokat segített.














 Pár fázisfotó:




















A fondant is kézzel készült